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超市肉类三天卖不完就扔掉

2019-10-12 18:05:45来源:励志吧0次阅读

超市:肉类三天卖不完就扔掉

对于竞争激烈的企业来说,信誉就是生命。因此各企业主要考虑的是如何为顾客提供更好更便捷的服务,以扩大销售,而绝不会为了一时利益而损害消费者。

在一家大型仓储式超市 价格俱乐部 ,看到放置肉食的一排冰柜后面是一排玻璃窗,透过窗户可以看到里面一间屋子里几名工人正在紧张地将肉类加工成各种形状,进行包装。他们都穿着统一的白袍、红围裙,戴着帽子和手套,见顾客有问询之意,就打开窗户为他们提供帮助。

请一位名叫戴维·特纳的工人介绍这些肉食从屠宰到销售的过程。他说,商店的货源是一两千公里之外的中西部屠宰场,大型的仓储公司运来之后再向商店供应,整个过程需要三到四个星期。价格俱乐部主要从两家仓储公司批发,到商店后由他们根据销售情况进行加工与包装。

问,运输时间这么长,怎么保障质量?他说,屠宰好的肉都用真空袋包装,用冷藏车运输,没有问题。到商店后他们马上进行加工,进入冰柜后的销售时间是三天。 如果三天销不完怎么办呢? 问。 扔掉, 他说。为了证实,再问一遍: 扔掉? 对,扔掉。

问,商店进行食品检测呢?特纳说: 我们有自己的内部检测员。联邦部门每年抽查三次,我们则主要抓好销售前的检测,为了通过联邦部门的检查,我们制定了更高的标准。 。在一家名为 购物者 的超市,问来自中国、在美定居二十多年的叶梦华夫妇: 是否担心买到假货? 绝不可能, 他们说, 如果有的话,商店马上就会被官司诉讼弄垮。

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